Kurabiye

Tereyağlı Un Kurabiyesi: Ağızda dağılan, pudra şekeri ile kaplanmış, gerçek tereyağlı geleneksel pastane klasiği. Elmalı Tarçınlı Rulo: Taze elma rendesi, ceviz ve tarçınlı iç harcıyla hazırlanan, hafif ve aromatik bir atıştırmalık. Çikolata Parçacıklı (Cookie): Bol damla çikolatalı, dışı hafif çıtır, içi yumuşak dokulu modern Amerikan tarzı kurabiye. Marmelatlı Pötibör (Kurabiye): İki parça kurabiye arasına taze meyve marmelatı sürülerek hazırlanan, göz alıcı renkli kurabiyeler. Cevizli ve Tahinli Kurabiye: Tahinin yoğun lezzetini cevizle birleştiren, özellikle kış aylarında enerji veren besleyici seçenek. Acıbadem Kurabiyesi: Yumurta akı ve toz badem ile yapılan, dışı çıtır içi sakızımsı dokusuyla klasik pastane mirası. Çatal (Ankara Simidi Tarzı): Mayalı hamurdan yapılan, oldukça kıyır, üzerine bolca susam veya çörekotu serpilmiş klasik tuzlu. Kandil Simidi (Tuzlu Versiyon): Mahlep aromalı, kıyır dokulu, özel günlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmez tuzlusu. Peynirli ve Dereotlu Tuzlu: İçine eklenen lor veya beyaz peynir ve taze dereotu ile hazırlanan, küçük lokmalık tuzlu kurabiyeler. Çıtır Galeta Çeşitleri: Zeytinyağlı, biberiyeli veya susamlı; diyet ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ince, çıtır çubuklar. Peynirli Muffin (Tuzlu): Peynir, zeytin ve taze otlarla zenginleştirilmiş, küçük porsiyonluk tuzlu kek formunda atıştırmalık.